科昊是食品安全检测仪的专业生产厂家，一直以来引领大家的是有关食品安全检测或者检测仪器的问题。今天科昊将为您带来几种食品的健康吃法！

       先说说我们最常见的栗子吧！

       栗子 　　

       选择方法：要选那些皮有光泽、果实饱满的栗子。　　

       保存方式：栗子很脆，要放到冰箱的保鲜盒中保存。　

   　煮法：在烧栗子之前，要在栗子上划一个切口，防止栗子爆开。栗子可以放在有小孔的锅里烤，也可以放在炉子上烤，或者用水煮。　　

       窍门：在水煮的时候，你可以在水中加一勺油，这样可以使栗子皮变软，方便剥皮。　　

       栗子养分：栗子中含有丰盛的慢性碳水化合物（或“复合”碳水化合物），因此是能量型“水果”。它还含有B族维生素，特别是维生素B１（它参与机体对碳水化合物的吸收）和维生素B９（叶酸）。与别的食品相比，其富含的纤维素能给人以很饱的感到。最后它还是镁元素的一个不可忽视的来源（１００克的栗子中含有人体逐日所需量的１０到１５％）。但是不要滥吃冰糖栗子，由于里面含有过多的糖分。

       猕猴桃　
　
       选择方法：假如你爱好多汁甜蜜的猕猴桃，那么就挑选那些摸上往软软的。假如你爱好微酸的，就挑那些稍稍生一点的。

　　保存方法：猕猴桃在买回来以后在室温条件下慢慢成熟。假如你希看加快其成熟过程，那么将它放在一个纸袋里。

　　吃法：通常，吃猕猴桃就象吃带壳的蛋一样，用小勺盛着吃。但是切成块或片的猕猴桃能为各种菜肴增色不少，特别是水果沙拉。

　　窍门：要给肉汁里加一点微酸的美味，只需在出锅前２０分钟的时候加一个压碎的猕猴桃就可以了。

　　营养价值：猕猴桃的上风无疑是它富含的维生素C，一个猕猴桃就可以满足人体对维生素C的日常需要。猕猴桃中还含有其它种类的维生素，特别是维生素E，２个猕猴桃中含有的维生素E就大于人体日常需要量的一半。　　 

      核桃　

  　选择方法：要选择好的核桃，就要摇一摇它的壳，那些里面不发出声音的就是好核桃。事实上，失往水分的核桃肉不再贴在核桃壳壁上了。

 　 保存方式：核桃可以在室温条件下储存在果篮里，但是鲜核桃是时鲜的果实，所以一定要保存在冰箱里。

 　 吃法：只需用一个核桃夹就可以打开它。核桃仁可以用来装潢沙拉，核桃粉可以用来制造蛋糕。

　　窍门：在面包粉里加上磨碎的核桃粉，裹在白肉、家禽肉或蔬菜饼上，炸着吃。

　　营养价值：核桃是油质果实，含有大量的脂类。它含有一些主要的脂肪酸，在核桃油中也能找到这些脂肪酸。就象很多油质果实一样，核桃含有维生素E（２５克核桃就可以满足人体逐日对维生素E需求量的１５％）和矿物资（镁、钾、磷……）

　　一个标准份的水果大约是１５０克，相当于一个中等大小的苹果、３个杏或２个猕猴桃。

　　假如你严厉按照这些基本的原则，你就会最大限度地享受到多种多样的蔬菜和水果带来的益处。它们是维生素、矿物资和纤维素的主要来源。养分专家们吩咐我们天天至少要吃五个标准份额的水果和蔬菜，无论它们是新鲜的、冷冻的还是做成罐头的。

      以上的浅谈，希望对您有所帮助！

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