众所周知，方便面、奶茶等纸容器荧光性物质超标将危害健康。曾经就有报道说：某某人因为吃了太多的桶装方便面，导致肠内像打上一层蜡，结果住院动手术。
目前，方便面、奶茶等食品用纸杯、纸碗一系列产品一般为双层淋膜产品（如聚乙烯）。与食品直接接触的纸材料部分应符合《食品包装用原纸卫生标准》，淋膜材料应符合相应标准。食品包装容器的外层材料应避免和食品直接接触，并采取措施防止荧光物质迁移到食品，避免危害人体健康。
我国《食品包装用原纸卫生标准》明确规定了直接接触食品的原纸中荧光性物质、铅、砷、脱色试验、大肠菌群和致病菌等项目的卫生指标，并制定了配套的检测方法标准《食品包装用原纸卫生标准的分析方法》。而食品包装外层材料不适用于《食品包装用原纸卫生标准》。
美国食品药品监督管理局（FDA）在联邦法规第21部分（21CFR）第176章列出了食品接触用纸和纸板中允许使用的物质，未对荧光增白剂有限制。美国FDA还经食品接触物质通报程序（FCN）批准了一批可用于纸和纸板的物质，其中包括荧光增白剂。
食品安全检测对身体健康起着重要的作用。荧光检测仪可用于医疗系统物体表面及操作人员手等表面洁净度快速测定的专用设备。也可用于表面洁净度测定及微生物生长控制，可用于检测荧光性物质、大肠菌群等。厦门科昊为此推出ATP荧光检测仪，使用方便快捷，检测准确。