食品安全越来越受到重视。从今日起,北京市2013年食品安全宣传周正式启动。而据了解,三年内北京高校将配备数字化食品安全快速检测设备,能快速检测近60种农药残留、食品添加剂、非法添加物等。这些都是记者从食品安全宣传周筹备工作组获悉的实际情况。

  哪些学校能获配快检设备?

  北京食品安全宣传将在各区县以及天安门、西客站、首都机场等重点地区进行,开展有针对性的宣传教育和培训活动。

  北京市食安办介绍,今年将为150家高校食堂、学生营养餐加工配送单位以及大型集体用餐单位配备自检设施,强化自主检测能力。

  此外,市教委计划在3年内,在全市普通高校,有规模的民办高等教育机构、中等职业学校食堂,配备数字化食品卫生安全快速检测设备,扩大食品安全监控范围,使食品安全预警前移。

      其中该设备能对近60种农药残留兽药残留、微生物、食品添加剂、非法添加物等进行筛查和快速检测。


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