由于对食品安全无常识,在生活中,你是否在制作食品中加入硼砂?的确,有些人会在食品中添加硼砂,增加食品的口感、柔韧度等,还可以增长保质期。在食品生产中,能否添加硼砂?答案是不能!

 

    33岁张某在云霄云陵镇经营一家粿店。这家店已经营六七年,以前由他母亲经营,后来他接管经营。为了让粿的口感更好,2015年10月开始,张某从网上购买硼砂,添加到所生产的米粿、粿条、萝卜糕等食品中并进行销售。

 

    2017年6月15日,云霄县市场监督管理局及检测部门在联合执法中发现该情况,并当场缴获疑似硼砂晶状物。当日张某到公安机关投案自首。张某涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪,9月15日,云霄县人民法院开庭审理该案。

 

    在法庭中,张某讲到,自己并不知道在生产过程中,添加硼砂是违法行为。

 

    经查明,法院认为,张某在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料,违法了相关法律,应当以生产、销售有毒、有害食品罪追究其刑事责任。因张某当场认罪,主动投案,并如实交代罪行,可从轻处罚。

 

    最终,云霄县人民法院以生产、销售有毒、有害食品罪判处被告人张某有期徒刑六个月,并处罚金一万元!

 

    相关法律

 

    《刑法》第一百四十四条 【生产、销售有毒、有害食品罪】在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的,处五年以下有期徒刑或者拘役,并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患,对人体健康造成严重危害的,处五年以上十年以下有期徒刑,并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;致人死亡或者对人体健康造成特别严重危害的,依照本法第一百四十一条的规定处罚。

 

    关于硼砂

 

    据公开资料显示,硼砂,是非常重要的含硼矿物及硼化合物。通常为含有无色晶体的白色粉末,易溶于水。

 

    硼砂有广泛的用途,可用作清洁剂、化妆品、杀虫剂,也可用于配置缓冲溶液和制取其他硼化合物等。市售硼砂往往已经部分风化。硼砂毒性较高,世界各国多禁用为食品添加物。人体若摄入过多的硼,会引发多脏器的蓄积性中毒。

 



CopyRight © 厦门科昊自动化有限公司      闽ICP备05024960号-6
地址:厦门市湖里区火炬高新区光业楼西二层 邮编:361006 电话:0592-3191333(30线),13606082135王工 传真:0592-3265129
福建 上海 重庆 西藏 西安 北京 黑龙江 山东 天津 辽宁 江苏 四川 云南 内蒙古 新疆 广东 海南 甘肃 贵州 广西 宁夏 山西 江西 河南 湖南

 

  诚信通在线 点击这里给我发消息   点击这里给我发消息 49226102  网站地图

现代威亚 食品标准 全自动套标机 索氏提取器 恒温恒湿试验机 聚氨酯直埋保温管 空气增压泵 金属软管 弹簧减震器 压力试验机 仪表保护箱 智能巡点检系统 喷砂机